おうちで美味しいコーヒーが飲みたいならマキネッタで決まり！
コーヒーはみなさん好きですか？私は以前は好きじゃなかったのにオーストラリアのメルボルンでバリスタ修行をして以来はまってしまいました！オーストラリアではエスプレッソマシンでいれるエスプレッソが主流なのですが、家にエスプレッ …
【冷凍宅配弁当】nosh(ナッシュ)を職場ランチにしてみた！
お仕事の日のお昼ごはん、みなさんは何を召し上がっていますか？？都内や繁華街で働いてる方はお財布片手に美味しいカフェやレストランでさっとおしゃれランチなんてしているかもしれませんね!うらやましい限りです。 私の場合、私の職 …
大豆粉でつくる♪グルテンフリーパウンドケーキ
先日作ったグルテンフリーパウンドケーキがとても美味しくできたのでレシピをご紹介したいと思います！今回は小麦粉の置き換えに大豆粉を使用しました。袋を開けて香りをかぐときな粉そのものの香りがしたのでパウンドケーキに使うのは不 …
ふりかけるだけで手軽に栄養価アップ！ニュートリショナルイーストとは？
ヴィーガン(菜食主義者)の方たちにとっては必需品ともいえるこのニュートリショナルイースト。ニュートリショナル(＝栄養の)とつくだけあってとても栄養価の高いイーストなのです。ヴィーガンでなくとも日々の食事に手軽に取り入れる …
梅酒の梅を使って3ステップの簡単梅ジャムづくり
梅酒の梅を使って簡単なジャムづくりを紹介します。そのまま食べたりゼリーに入れても美味しいですがそれでもかなり余ってしまう梅酒の梅。 ゆでる・潰す・混ぜるのたった３STEPで美味しいジャムができちゃうんです。 用意するもの …
美味しいのにこんなに簡単♪フムスとグリークサラダの作り方
本日はギリシャ料理の中でもおうちで簡単に作れて美味しいフムスとグリークサラダの作り方をご紹介します。どちらも材料を合わせていくだけで作れるので是非トライしてみてくださいね！ フムスの作り方 材料 ひよこ豆(水煮) 250 …
食物繊維たっぷり！？オーツミルクの魅力を徹底調査！
近頃スーパーの牛乳コーナーの横に様々な種類のミルクの陳列がされるようになっていることにお気付きでしょうか？？豆乳やアーモンドミルクが並んでいるのはご存知かもしれませんが、よくみるとオーツミルクというあまり馴染みのないミル …
5年記念日&結婚指輪購入
かなりご無沙汰してしまっていました。。。 前回の記事が3月だったので季節が春、夏と過ぎ秋になりかけてきましたね。この数か月にあった出来事を振り返っていきたいと思います。 まずは結婚の手続きが終わったのでフランスから家族手 …
彼にやっと滞在許可がおりました！
結論からいうと、彼にやっと就労ビザがおりました！ そもそも、日本に住むと決めて彼の仕事探しの上で配偶者ビザを持った状態で仕事を探したほうがいいだろうと思って配偶者ビザの取得を目指していました。 そのために、籍を入れたり婚 …
フランス本場の味！さくさくクロッカンをお家で手作り！
ずいぶん間が開いてしまいましたが、先日のディナーでだした彼お手製のデザート、クロッカンの作り方を公開したいと思います！ クロッカンは彼出身の南フランスの伝統菓子です。とってもさくさくで軽くておいしい上にお家で簡単に作れて …