大豆粉でつくる♪グルテンフリーパウンドケーキ
先日作ったグルテンフリーパウンドケーキがとても美味しくできたのでレシピをご紹介したいと思います！今回は小麦粉の置き換えに大豆粉を使用しました。袋を開けて香りをかぐときな粉そのものの香りがしたのでパウンドケーキに使うのは不 …
ふりかけるだけで手軽に栄養価アップ！ニュートリショナルイーストとは？
ヴィーガン(菜食主義者)の方たちにとっては必需品ともいえるこのニュートリショナルイースト。ニュートリショナル(＝栄養の)とつくだけあってとても栄養価の高いイーストなのです。ヴィーガンでなくとも日々の食事に手軽に取り入れる …
梅酒の梅を使って3ステップの簡単梅ジャムづくり
梅酒の梅を使って簡単なジャムづくりを紹介します。そのまま食べたりゼリーに入れても美味しいですがそれでもかなり余ってしまう梅酒の梅。 ゆでる・潰す・混ぜるのたった３STEPで美味しいジャムができちゃうんです。 用意するもの …
美味しいのにこんなに簡単♪フムスとグリークサラダの作り方
本日はギリシャ料理の中でもおうちで簡単に作れて美味しいフムスとグリークサラダの作り方をご紹介します。どちらも材料を合わせていくだけで作れるので是非トライしてみてくださいね！ フムスの作り方 材料 ひよこ豆(水煮) 250 …