めっきり寒くなったメルボルン。まだこれで秋だなんて。。。これ以上寒くなるのが耐えられない！なにより家の中が冬すごく寒い！！
外はこんな感じに葉っぱが色づいて綺麗〜
さてさてお仕事の方ですが、最近カフェで働くのが楽しいんです！
というのもマネージャーが前ほどキツい事を言わなくなったのもあるけど、なによりコーヒーの作り方を暇な時間に教えてくれるから！
まずはおいしいショットを落とせるのが第一課題だったのが先週。誰に教わるかでかなち違いがあるんだろうけど、マネージャーに教わって、お客さんに出せるレベルのショットは落とせるようになりました！
なので私の初カスタマーに売ったのはロングブラック！自分の淹れたのをお客さんが飲むのはドキドキするね！Take awayならまだしもdine in で飲まれると文句言われるんじゃないかヒヤヒヤ 笑
そして次のステップ、ミルク！ラテはお客さんにもだせるね！って言ってもらえたからできてるっぽい。でもいっつも熱くあっためすぎちゃうのが問題。
まだアートはできないんだけど、見よう見まねでやるとこんなん 笑 深いアートを感じるでしょ？
佇む人？鳥？笑
これはフラットホワイト。
で、今練習中のカプチーノ。フォームを多めに作る練習してて、カップに入れたときのフォームの量を確認できるようにグラスで。最後のチョコパウダーを振る前。
アートはまだ早いって言われるんだけどやっぱりやってみたくってやってみるとこの日はこんなんできた。
ちょっと進歩を感じる？最後にひゅーって抜いたらもうアートぽいんじゃない？いけるいけるー！って1人で興奮 笑
スクール行くつもりはなかったんだけど、今更どうしようか悩み中。せっかくやるなら根本の基礎から知りたくなってきたし、友達もできるかも！なんて期待も。
でもそもそも、ここまでが大変だったけど続けててよかったなって♪コーヒーも作れないのに、しかもカフェで働いた経験すらなくてローカルカフェで雇ってくれて、しかもコーヒーまで教えてくれるなんて感謝！
早くバリスタとして使い物になるように頑張るー！今後の私の成長具合もまた載せますねー！
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